宁波特产

黄泥螺是杂食性的后鳃类动物。螺肉爽口、营养丰富，可煲粥、炒螺肉食用，是一道经典的农家乐美味。

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红膏蟹糊是梭子蟹肉制成的美食，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，膏黄色艳味香，是海鲜之首。到农家乐旅游可以带点作为土特产。

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余姚市位于杭州湾南岸，余姚榨菜质地脆嫩，略带苦涩味。腌制榨菜：色暗黄，皮微皱，质爽脆，味香浓、微甘鲜。

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宁波地处长江入东海口，海岸线纵长，是咸水、淡水交汇的地方，水中微生物极为丰富，因此海鲜味道特别鲜美，营养价值很高。来宁波的渔家乐别忘了作为特产带点回去。

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三北藕丝糖是产自浙江慈溪的传统名点。藕丝糖在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，不粘牙齿，老幼皆宜，来浙江农家乐旅游可以作为特产带些回去。

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酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。在浙江农家乐里可以品尝到这种美食。

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余姚葡萄品种新、质量好，产地栽培品种均为当前市场最受欢迎的优良品种，如红提、青提、黑提等均具有味甜、色艳、粒大、耐贮的特点。到了丰收季节可以到余姚农家乐来采摘葡萄。

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余姚杨梅果形奇异，肉质细软，风味独特，酸中带甜，甜中带酸，上市期短而不耐贮运，品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。到采杨梅的季节可以来余姚农家乐采摘。

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