江苏特产

龙池鲫鱼，江苏省南京市六合区特产，六合县龙池所产鲫鱼，个大体肥，肉嫩刺少，是烹制鱼肴的上乘原料。想品尝这道美食可以住到南京的农家乐。

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马山杨梅的种植已有两千多年历史，古称"吴越佳果"。马山杨梅果实形状圆整、单个果实平均重量为12克。果皮呈紫黑色，并且富有光泽。果肉厚实而核小，可食用部分较多。其肉质细腻、多汁而味道浓郁酸甜适口。

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惠泉黄酒是江苏省无锡市惠山区的特产。无锡惠泉黄酒酒色为琥珀色，晶莹明亮、富于光泽，犹如珍贵宝石般吸引着人们的目光。当这醇厚的液体轻轻滑过舌尖，酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉且别具风味。

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马山芋头产于马山地区和太湖沿岸一带，因其产量高、品质上乘而闻名遐迩。它们以肉质软糯细腻、风味香甜适口而受到人们的喜爱，成为当地餐桌上不可或缺的美食。

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大浮杨梅产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有止渴开胃、益气生津等功效。到无锡农家乐来可以采摘杨梅。

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地处中国大运河之畔的无锡惠山泥人，相传已有400年的历史。明末散文家张岱在《陶庵梦忆》卷七愚公谷中，记有泥人在店铺中出售的情况。到无锡农家乐游玩可以带几个回去作为礼物。

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太湖莼菜幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感好、风味独特。是无锡农家乐的一道特色农家菜。

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太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久，汤色清澈明亮，在无锡农家乐可以品尝到太湖翠竹。

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