余姚葡萄

余姚是浙江省葡萄的重要产区之一，已经有超过20年的栽培历史。目前，余姚的葡萄栽培面积达到0.8万亩，投产面积为0.75万亩，年产量达到1.68万吨。葡萄主要集中在姚西北临山和黄家埠两个乡镇，主要栽培品种已经从过去的“金皇后”和“巨峰”调整为“藤稔”、“美国提子”等优质品种。

余姚的葡萄品种新颖、质量优良。产地栽培的品种都是市场上最受欢迎的优质品种，如红提、青提、黑提等。这些葡萄具有甜味、鲜艳的色泽、大颗粒和耐贮藏等特点。

葡萄富含丰富的营养价值，是一种具有滋补作用的水果。科学家将葡萄汁誉为“植物奶”。除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，葡萄还富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P和维生素PP等。

此外，葡萄还含有人体所需的十多种氨基酸和大量的果酸。葡萄的糖分含量较高，以葡萄糖为主要成分。因此，经常食用葡萄对于缓解神经衰弱和过度疲劳具有滋补作用。

葡萄皮也是一种药食两用的宝藏。科学研究发现，葡萄皮中富含一种叫做白藜芦醇的化学物质，可以预防正常细胞的癌变。此外，巴西的研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可以降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。

余姚的优质葡萄以其丰富的口感和健康益处而备受推崇。您可以品尝到这些美味的水果，并享受到它们带来的健康益处。无论是直接食用还是加工成各种美食，余姚的葡萄都能为您带来愉悦的味蕾享受。