杭州特产

天堂伞是由杭州天堂伞业集团生产的国内名牌伞。包括雨伞、太阳伞、直杆伞、二折伞、三折伞、四折伞、广告伞、庭院伞、遮阳伞、沙滩伞和工艺伞等多个品种。这些产品已经广泛应用到农家乐、酒店民宿等地方。

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严东关五加皮酒以优质白酒为酒基，融合当归、玉竹、人参、五加皮等29味中药材，添加糯米、蜜酒、白砂糖，与千岛湖泉水精心酿制而成。

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主要产于西湖的莼菜，又名马蹄草，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必须以莼菜进餐。现在到附近的农家乐就可以品尝到了。

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定胜糕是江浙地区的一种传统名点，属于江浙糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。糕点上刻有“定胜”两字，因此得名为“定胜糕”。

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径山茶是一种条索纤细、卷曲型的毛峰茶。其特级茶的采摘标准是一芽一叶或一芽二叶初展。经过通风摊放、高温杀青、理条整形和精细揉捻等工艺处理，最后经过炭火烘干制作而成。

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千岛湖鱼是全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机鱼，有机鱼是指来自有机生产体系，按照有关标准和要求生产的鱼类。在千岛湖周围的农家乐可以品尝到新鲜的千岛湖鱼。

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建德草莓外观为圆锥形或长圆锥形，色泽红润鲜亮，香味浓郁，肉柔汁多，风味香甜。主栽品种为适合大棚栽培的红颊、章姬、丰香等优良品种。来建德农家乐可以采摘草莓。

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塘栖枇杷作为一种享有历史盛誉的地方特产，以其色彩艳丽、形状美观、肉质细嫩、汁液丰富、风味独特而闻名于世。它古时被称为无忧扇，又名金丸，也有人称之为卢橘，因其形状酷似民族乐器琵琶而得名。

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