桓仁是我国板栗主要产区之一。桓仁地处长白山南麓,境内山多林密,针阔叶混交林带,雨量适中,气候温凉潮湿,土壤松软肥沃,年均日照时数2372小时,非常适合板栗生长。
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桓仁草莓,果粒椭圆形,平均粒重3.5g,最大4.0g左右,果皮玫瑰红色或粉红色,较薄而韧,肉软多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。
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桓仁大米,原名京租米,以其毛长、粒黄、口感好而闻名遐迩,晶莹剔透的外表下,是其更加引人称赞的内在品质——蒸煮后既不粘连也不易散开,保持着光亮透明而又有韧性的质感。
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早园笋,作为德清县的传统特产,以其鲜、嫩、脆的口感而闻名于江、浙、沪一带。它不仅富含多种营养成分和微量元素,还是一种无公害的“绿色蔬菜”,备受广大城乡消费者的青睐。
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