驴肉火烧是一种在华北地区广受欢迎的传统美食,其起源地包括河北省的保定、河间和大城等地。这种小吃在冀中平原广泛传播,特色是将炖煮入味的驴肉和老汤汁夹入酥脆的火烧内。
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祁山药,其鲜品通常为长圆柱状,略显扁平,外表呈淡黄白色或浅棕黄色,并带有少量细小的须根。这种山药质地坚硬、耐储存,不易断裂,味道甘甜中带有微酸,咀嚼时会感觉粘稠。
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涞源小米谷壳色浅皮薄,出米率高,米质好,有很高的营养价值。涞源小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。到涞源农家乐可以作为特产带些回去。
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