涞源粘糕,这道独特的地方美食,是以黍子为主要原料,经过精心烹制而成。它不仅是涞源地区的特色小吃,更是当地饮食文化的重要载体,蕴含着深厚的情感纽带。
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涞水野三坡核桃质地纯正,风味独特,具有皮薄易剥,核仁饱满,指捏即开,易取整仁,壳皮白净、仁皮金黄,深受市场青睐。到涞水农家乐游玩别忘了吃点。
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榛子果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼。到涞源农家乐可以作为特产带些回去。
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莜面是由莜麦加工而成莜麦,亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”,是一年生草本作物原产于中亚地区,最先引进欧洲大陆,尔后被我国引进,种植于西北华北北部内蒙古等地,已有两千年的历史。
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