浙江特产

紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头——紫阆高山地区，是纯天然的绿色食品。诸暨农家乐很多都提供紫阆野山笋干作为特产。

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诸暨市目前拥有珍珠养殖面积达到8万亩，其中包括珍珠养殖示范基地6000亩，以及珠蚌种苗繁育示范基地2000亩。每年的珍珠产量可达600吨，主要生产种植优质高档珠、象形珠、纽化珠和夜明珠等品种。

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西施豆腐是浙江诸暨的传统风味名菜，选用通嫩白豆腐小块，辅以金针菇、木耳、肉末、香菇以及笋蒜酒酱等多种食材，分别进行爆炒处理，然后再以鸡汁肉汤进行烩煮，最后用葛粉调羹而成，出锅时撒上一把葱花和胡椒粉。

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诸暨短柄樱桃，作为产自浙江省绍兴市诸暨市的一种独特农产品，更是全国农产品地理标志，果肉呈黄白色、细腻柔软多汁，并且酸甜适度，在品质上属于上乘之选。

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枫桥香榧是浙江省诸暨市特产，中国国家地理标志产品。香榧是我国特有的珍稀干果，名产地诸暨东溪，集散地诸暨枫桥。香榧也是农家乐经常提供的特产。

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象山海鲜面面是一种经过特殊技术制作的美食。在传统与现代科技的碰撞下，出锅的面条酿成了浓郁的海鲜汁，每碗面条都有自己独特的风味特点。来象山住农家乐的话更要尝一下这里的海鲜面了。

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乌紫杨梅是象山县的地方品种，已有500余年的栽培历史。因果实成熟时呈紫黑色而得名，是当地的通俗叫法，又称“家梅”。象山的农家乐也提供乌紫杨梅的采摘。

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米馒头是一种富有宁波地方特色的传统名点，它以大米磨成粉为原料制作而成，利用大米自身发酵过程中产生的酵母菌，完成麦馒头需要添加发酵剂的过程。

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