红螺岘干豆腐是辽宁省葫芦岛市的特色美食,以其独特的“干薄细”三大特质著称,吸引了无数食客的目光。
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海蛰皮,这一来自葫芦岛港的特产,以其皮薄张大的特点,成为了拌制凉菜等多种美食的上佳选择,深受消费者的喜爱。
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高桥小菜创始于19世纪中叶,是一种腌制的小菜,以其色、香、味俱佳深受消费者青睐,享有很高的声誉,也是葫芦岛著名的特产美食之一。
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洛阳八大件,指洛阳八大传统美食,极具地方特色。是洛阳最富特色的古典小吃之一。
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洛阳樱桃,又名珠桃、含桃,具有早熟、高产、优质、色艳等特点。它先百果而熟,立夏前后即可成熟上市;产量高,树龄长,成树每株产400公斤以上;果味酸甜可口,既能生食,又可酿造,营养丰富。
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韩城羊肉汤是河南省洛阳市的传统小吃之一,属于豫菜系,该菜品因产自洛阳宜阳韩城镇而得名;正宗的韩城羊肉汤,讲究鲜、肥、清、辣四个字。
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洛阳不翻汤是河南省洛阳市的传统小吃之一,洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史。其味道纯正、酸辣利口、油而不腻,极具地方特色。
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孟津黄河是中国大名鱼的产地,孟津黄河鲤鱼产自黄河流域的孟津县,又称“孟津黄河”,这里所产鲤鱼尾巴浅红、体态丰美、肚皮鲜白,刺少肉多、肉质细嫩,味道鲜美,无泥腥味,营养丰富。
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