河北特产

板城烧锅酒，产自河北省承德县板城镇，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它选取自塞外高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺，经过精心酿造而成，具有饮后“口不干、不上头”的独特特点。

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八沟改刀肉，源自河北平泉县，是一道具有深厚历史文化底蕴的传统特色美食。作为承德的独特名产，这道美食已经逐渐走出平泉，成为了国内外游客对承德的一种深深的记忆。

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保定春不老作为保定三宝之一，是当地的一种特色地方特产。这种“春不老”实际上是指芥菜的一种品种，在保定有着悠久的栽培历史。

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满城县以其独特的地理环境和气候条件，成为了磨盘柿的集中产区。这种柿子的栽培历史可以追溯到明朝万历年间，是一种历史悠久的传统农作物。

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驴肉火烧是一种在华北地区广受欢迎的传统美食，其起源地包括河北省的保定、河间和大城等地。这种小吃在冀中平原广泛传播，特色是将炖煮入味的驴肉和老汤汁夹入酥脆的火烧内。

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阜平大枣鲜枣为长圆形，大小整齐，成熟后为棕红色，有光泽，肉厚核小，果肉细腻，甜酸可口。

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祁山药，其鲜品通常为长圆柱状，略显扁平，外表呈淡黄白色或浅棕黄色，并带有少量细小的须根。这种山药质地坚硬、耐储存，不易断裂，味道甘甜中带有微酸，咀嚼时会感觉粘稠。

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涞源小米谷壳色浅皮薄，出米率高，米质好，有很高的营养价值。涞源小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。到涞源农家乐可以作为特产带些回去。

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