全国特产

舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。

人气：351

饸饹面含有丰富的植物蛋白质、维生素B和铁,能够补充人体所需的营养成分,维持免疫机能,提高免疫力，易吸收,且含有丰富的碳水化合物,可以快速为人体补充能力,能起到养胃的作用。

人气：316

猴头菇（学名：Hericium erinaceus (Bull.) Pers.）是齿菌科、猴头菇属真菌。子实体中等、较大或大型，直径3.5-10（30）厘米，肉质，外形呈头状或倒卵状，似猴子的头，故名

人气：295

揽锅菜是鲁山（河南省鲁山县）古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”，是河南省的传统名菜之一，属于豫菜系。据传，起源于明朝洪武年间，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

人气：236

鲁山猕猴桃果实椭圆形，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽，表面短毛而不易脱落，果脐小而圆并且向内收缩，果肉翠绿色，果心小，中轴胎座质地柔软，肉质鲜嫩可口、汁多，味甜而微酸。

人气：210

宝丰酒，因产于河南省宝丰县而得名，中国名酒之一，宝丰酒是我国清香型白酒，位列“中国十七大名酒”。

人气：229

湛河鸭蛋产于河南省叶县洪庄杨乡。其主要特色是：煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口，远近闻名，畅销四方，清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。

人气：230

血糕是河南省安阳市独具特色的小吃之一，与皮渣、粉浆饭并称为安阳的“三大宝”。血糕的制作原料主要是荞麦面和猪血，配以精选的调味料，通过蒸制的方式制作成糕，食用方式多样，既可凉食也可热食，风味各异。

人气：217