西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产，其风味独特，富含营养，旧时曾被皇家视为“贡粉”。这里种植的藕具有孔小、肉厚、味甜、香醇的特点。

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黄湖白壳哺鸡笋是浙江省杭州余杭黄湖镇的特产，这里的哺鸡笋不仅肉质厚实鲜嫩，咀嚼后渣滓少、味道鲜美，营养也十分丰富。

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塘栖板鸭，又称熏鸭，是杭州市郊塘栖镇的一道著名特产，拥有着半个多世纪的悠久制作历史。它是用河鸭经过熏烤烧煮而成的，是余杭地区独具风味的地方特产。

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细沙羊尾，是湖州地区的一道独特甜点，起源于余杭镇，当地人更习惯称之为“细沙高丽肉”。它其实并非真正的羊尾，而是由红豆沙、猪板油、鸡蛋清等原料经过精心制作而成的甜点。

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杨梅，作为浙江著名的特产之一，早在宋代就负有盛名，被誉为"果中珍品"。其中，杜家杨梅更是闻名遐迩，它产于杭州市萧山区所前镇的杜家村。

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建德吴茱萸主产地位于浙江省杭州市建德市，主要分布在新安江、寿昌江及兰江两岸的河谷平原及低山丘陵地带，是享有国家地理标志农产品的特色农产品。附近有农家乐也提供吴茱萸作为特产。

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