太湖银鱼，这种淡水鱼以其细嫩透明、色泽如银的特点而得名。通常长约七至十厘米，体长略圆，肉质细腻，因其美丽的外观和独特的口感被誉为鱼类皇后。产于长江口的太湖银鱼体形略大，俗称“面丈鱼”或“面条鱼”。

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地处苏浙皖三省交界的长兴，东临太湖，西倚天目，物产富饶，特别有趣的是产于该县农家乐的胥仓雪藕，比一般藕要多一孔，特别香糯可口，堪称长兴一绝。

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长兴素有“茶文化圣地”之称，这里所说的茶并非别种，正是指紫笋茶。 紫笋新茶，每一朵都是一芽一叶的嫩芽头，用手轻捻在手心上观看，犹如少女展露含羞的笑容，娇俏而可爱。只有这样的嫩芽叶才能炒制出极品紫笋茶。

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碧根果，是一种无任何公害污染的天然绿色食品，也是安吉的著名特产之一。这种美味可口的坚果具有丰富的营养价值和独特的风味，深受人们喜爱。

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安吉白茶树是极为稀有的变种，自古以来便被世人推崇，贵为绝品。在民间被誉为“茶瑞”，是品质上乘、口感清新甘醇、香气雅致持久的代表。

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安吉，这个被誉为中国绿茶之乡的地方，不仅以其碧绿的茶叶闻名遐迩，还盛产全国珍贵的干果——山核桃。

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香榧成熟期为三年，作为比较名贵的坚果类小食，深受很多吃货的喜爱。香榧子不仅营养丰富，而且具有多种功效和作用。

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