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天尊贡芽

浏览次数:561  更新日期:2023-12-20

桐庐,这片被大自然青睐的宝地,自古以来就以其“奇山异水,天下独绝”的美誉闻名遐迩。在这里,山峦起伏,如同仙境一般的天尊岭以其层层叠嶂的奇峰和众多的岩石嶙峋而著称。在这些险峻的岩缝和石壁之间,却有着生命力顽强的茶丛生长,宛如神仙手中撒下的种子,在这块神奇土地上生根发芽。

这里盛产一种名为天尊贡芽的茶叶,其前身为历史悠久的天尊贡岩茶。得名于产地——位于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩。早在宋代,这种茶就因其品质卓绝而被选为皇家贡品,历经百年而声名不衰。

鲜嫩的天尊贡芽

每年清明与谷雨之际,正是采摘天尊贡芽的最佳时节。此时茶树上新长出来的鲜叶正是一芽一叶初展时期,极富生命力和活性成分。采摘下来后,经过精心设计的多个工序——鲜叶摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉及复焙等环节——最终制成了品质卓越的茶叶。在整个制作过程中,“薄摊吐芳”让茶香得以充分释放,“轻炒保色”确保了绿色清新,“理条造形”形成了美观的外观,“轻揉促质”与“低温透香”则是为了提升内在品质。

成品干茶外形优雅迷人,恰似寿眉弯曲而纤细;颜色则是一抹深沉中透出明亮翠绿,在视觉上已然是一种享受。冲泡后更是能看到那些如雀舌般张扬着自己美丽姿态的嫩芽朵朵展开,在杯中跳跃;香气清新高雅且持久不衰;汤色则如同春日里新长出来的嫩叶那样明亮透亮。

手捧天尊贡芽

在享用每一杯由天尊贡芽泡制而成的香茗时,不仅感受到了口腔中那份清雅与甘甜,并且也仿佛穿越了时空隧道感悟到了那份源远流长、沁人心脾的历史文化内涵。无论是晨起第一缕阳光下沏上一壶青翠欲滴、馥郁幽香四溢之天尊贡芽;还是夕阳西下,在闲暇之余泡上几杯淋漓精致、风味绝佳之桐庐珍品;都能让人忘却喧嚣纷扰、身心愉悦。

桐庐天尊贡芽不仅仅是一种普通的饮品或者简单地称之为农产品那么简单。它更象征着一个地区深厚文化积淀和精湛工艺技术相结合下所孕育出来的结晶。每一片茶叶都承载着桐庐人民对大自然无限敬畏与爱护之心以及对传统文化传承与创新不懈追求之志。

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