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苏州微雕,这一江苏苏州吴中区的特产,是中国传统工艺美术中最为精细微小的一种工艺品。微雕,即是在极其有限的空间内,如竹子、象牙乃至人类的头发上,用极尖细的工具镌刻出细微的书画、人物或诗词。
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西山青种枇杷是苏州市吴中区西山镇(现改名为金庭镇)特产。它的外形个大,呈圆球形,果皮淡橙黄色,果蒂呈青绿色,果皮薄易剥离,果肉橙黄色,甜酸可口汁多、风味浓郁,爽口不腻,核小可食率高。
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吴中鸡头米,江苏省苏州市的特产,是一种水生植物的种子,因形似鸡头而得名。吴中鸡头米籽粒浑圆饱满,颜色米黄,鲜品清香淡雅,肉质细腻粘糯,甜润爽口,回味悠长。
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太仓白蒜,江苏省苏州市太仓市的特色农产品,被誉为全国农产品地理标志。这种白蒜以其干蒜头饱满紧实、肥硕结实、蒜瓣大而匀称、色泽洁白以及肉质紧实脆嫩而闻名。
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新毛芋艿,苏州市太仓的传统农产品,经过新毛区农户对本地品种的改良和系统选育,成就了著名的“新毛”香籽芋这一地方品种。它以香味纯正、质地糯软、品质上乘而闻名,深受上海、浙江和江苏等国内市场的青睐。
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