西山青种枇杷

西山青种枇杷是苏州市吴中区西山镇（现改名为金庭镇）特产。它的外形个大，呈圆球形，果皮淡橙黄色，果蒂呈青绿色，果皮薄易剥离，果肉橙黄色，甜酸可口汁多、风味浓郁，爽口不腻，核小可食率高。

西山青种枇杷的口感鲜美，果肉甜酸可口、汁水丰富，风味浓郁，不仅能够满足人们对水果的美味追求，还具有丰富的营养价值。枇杷含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B族、矿物质等营养成分，对于增强人体免疫力、促进新陈代谢、延缓衰老等方面都具有积极作用。因此，常食用枇杷对于保持健康、增强体质是非常有益的。

此外，西山青种枇杷还在传统中医药中被广泛应用。它被认为具有清热化痰、润肺止咳的功效，常用于治疗咽喉干燥、咳嗽多痰等症状。而制作的枇杷膏更是将这些药用价值发挥到了极致，成为了一种传统滋补佳品。

除了食用价值和药用价值外，西山青种枇杷还在文化和旅游方面具有重要意义。作为苏州市吴中区西山镇（金庭镇）的特产之一，它承载着当地丰富的历史文化和人文内涵。每年枇杷成熟季节，前来采摘观赏的游客络绎不绝，形成了一道别具特色的农旅结合景观。

西山青种枇杷作为苏州市吴中区西山镇（金庭镇）的特产，在口感、营养、药用以及文化旅游价值方面都具备了丰富多样的特点，在当地乃至全国都享有盛名。