太湖莼菜是江苏省苏州市特产,其外形卷叶碧绿色,色泽优美,胶质丰富。滑而不腻,清滑爽口,鲜味独特。很多苏州农家乐都有这道菜。
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苏州丝绸是代表中国古文明和文化典范的珍品,在丝织业中享有极高的声誉。丝绸不仅是中国文化的重要体现,更是中国对外交流和贸易的重要媒介,曾经的“丝绸之路”便是明证。
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卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家。也就是苏州食品厂。现在苏州很多农家乐也用卤汁豆腐干做为特产。
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