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阳城山茱萸产自山西省晋城市阳城县,其果实形状和大小变化很大,包括椭圆形、卵圆形、长卵形和圆柱形等多种类型,但常见的果型大多是椭圆形。
阳城山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质干油润、药味纯正而著称。它富含血色素,药性品质优良,马钱苷和血色素含量均高,属于上品山茱萸,因此享有“阳城红”、“华萸”之美誉。
作为一种名贵中药材,山茱萸具有很高的药用价值,具有补肝益肾、补中益气、强健筋骨的功效。此外,山茱萸还可以制成药酒、饮料、果酱、罐头等多种保健休闲食品。