短柄樱桃

诸暨短柄樱桃，作为产自浙江省绍兴市诸暨市的一种独特农产品，更是全国农产品地理标志，拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在历史上，诸暨樱桃就因其果柄较短而享有盛名，因此被称为短柄樱桃，是中国樱桃中的一个优良品种。

诸暨地处亚热带季风区，拥有着温和的气候和丰富的光热资源，春季增温快、无霜期长，非常适宜樱桃的种植。

诸暨短柄樱桃的果实扁圆色橙红、有光泽，果核小且离核，果皮薄且有光泽，果肉呈黄白色、细腻柔软多汁，并且酸甜适度，在品质上属于上乘之选。

在营养价值方面，短柄樱桃含有丰富的蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素以及维生素C等营养成分。其中铁的含量较高，在水果中居首位，因此具有很高的营养价值。

除了可以鲜食外，还可以制成罐头、果酱、蜜饯等多种食品。此外，樱桃甘温无毒，并具有调中益脾、滋润皮肤等功能。外用能防治冻疮。

作为一种具有浓厚地方特色和丰富营养价值的农产品，在当今追求健康生活方式和天然食材越来越受欢迎背景下, 诸暨短柄樱桃不仅在当地享有盛名，并在国内外市场上备受青睐，并将继续传承下去，在未来发扬光大。