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罗浮山荔枝是惠州博罗县地方特产,博罗县属亚热带季风气候,北回归线中部偏北穿过,水源充沛,气候温和,为罗浮山荔枝的生长提供了良好的自然条件。
北宋绍圣元年,苏东坡被贬谪惠州,曾写下 “罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人” 的名句,使得罗浮山荔枝更是声名远扬。
罗浮山所产荔枝果肉乳白色,核小肉厚,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味,口感极佳。品种有桂味、糯米糍、妃子笑、禾枝等。
荔枝富含多种维生素,如维生素 C、维生素 B 族、一定量的碳水化合物等,能为人体提供能量,其中,维生素 C 具有抗氧化作用,能帮助人体抵抗自由基的伤害,增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤的弹性和光泽。