张夏玉杏

济南市长清区张夏街道的玉杏种植历史已有两千多年，这里也是山东省规模最大的玉杏产区之一。玉杏，又称御杏，相传乾隆皇帝品尝后大为喜爱，将其定为宫廷专用水果，因此得名御杏。

张夏玉杏是一种早熟品种，果实呈扁圆形，肉厚、核小、皮薄。果实的色泽呈橙红色，果肉橙黄且多汁，口感酸甜适口。这种特点使得张夏玉杏成为了备受欢迎的水果之一。

除了色香味俱佳外，玉杏还具有丰富的营养价值。它富含多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐类。其中包括蛋白质、总糖、酸、钙、磷和维生素C等。这些营养物质对人体健康具有重要作用。

此外，玉杏中的杏仁也具有良好的医疗效用。早在南北朝时期的《名医别录》和明代李时珍的《本草纲目》中就有记载，指出杏仁能够治疗风寒肺病、惊痫头痛，具有止泻润燥、润肺解肌、止咳祛痰、消心急等功效。杏仁的药用价值在中医药学中被广泛应用，并且得到了现代医学的认可。

张夏玉杏作为济南市长清区的特色农产品，不仅在当地享有盛誉，也受到了国内外消费者的喜爱。其丰富的口感和营养价值使得玉杏成为了人们追求健康生活方式中不可或缺的一部分。无论是直接食用还是加工制作成各种美食佳肴，张夏玉杏都能为人们带来美味与健康。

张夏玉杏以其悠久的历史和优质的品质，在山东省乃至全国范围内都享有盛誉。它不仅是一种美味水果，也是一种具有药用价值的珍贵植物资源。随着人们对健康生活的追求，张夏玉杏必将继续在市场上展现其独特魅力，为人们带来更多的美味和健康。