莱西大板栗

莱西大板栗产自山东省青岛市莱西市，是全国农产品地理标志。莱西大板栗地理标志保护的区域生产面积达到6000亩，年产量可达1200吨。其果实饱满，个大油亮，皮薄易剥，炒熟后香气浓郁，口感细腻甘甜、糯性强。

莱西大板栗不仅具备果肉嫩黄细腻、味道甘甜、糯性强的特点，还富含多种营养成分。

经检测发现，板栗中含有丰富的坚果蛋白质、粗脂肪和淀粉，同时还富含胡萝卜素、抗坏血酸以及多种人体必需的氨基酸、维生素和天然活性酶，以及钙、磷、钾、铁、锌和硒等矿物质。

作为一种碳水化合物含量较高的干果品种，栗子能够为人体提供较多的热能，并有助于促进脂肪代谢。此外，它还具有增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状和抗衰老等功效。

此外，栗子还能够帮助防治高血压病、冠心病和动脉硬化等多种常见疾病。因此可以说，它是一种具有多重保健功效的天然滋补佳品，并且因其丰富的营养价值而被誉为“干果之王”。